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不同的参考范围
尾虾是南京传统名菜,金陵美食代表之一。而刀额新对虾一般指刀额虾,俗称泥虾、麻虾、花虎虾等。商业上一般称为刀额新对虾。
不同的生长环境
刀额新对虾是一种宽温广盐的虾类,主要栖息于海中的沙底和泥底,一般分布在沿岸50米的深度范围内。水温适应广,饮食很杂。凤尾鱼由河虾制成,主要分布在河流、湖泊、池塘、沟壑等地的水藻中。它们是淡水虾。
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